On craque tous pour les brownies !
Encore plus nous les filles, bien gourmandes que nous sommes !
Fini l'été, on peut tout se permettre maintenant, n'est-ce pas?

Pour cette recette, il vous faut :

200 g de beurre + 20 g pour le moule
200 g de chocolat noir
200 g de sucre
4 œufs
100 g de farine
130 g de cerneaux de noix (optionnel)

Allumer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et ensuite ajouter le beurre.
Mélanger soigneusement. Laisser tiédir.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le chocolat bien tiède.
Verser la farine tamisée. Ajouter les cerneaux de noix hachés grossièrement. (optionnel)
Verser la pâte dans un moule beurré en une couche de 3 cm maximum !!!
Faire cuire 25 mn, l'intérieur doit être moelleux.
Une fois refroidie, découper en carrés.

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