mardi 30 septembre 2008

Mechoui Party

Depuis une semaine déjà, des "Chawaya" ont envahi quelques trottoirs de quelques quartiers populaires de la capitale.

Merguez méchoui : c'est ce qu'ils proposent chaque soir pour le plus grand bonheur de la mini-foule qui se voit attirée par la fumée et l'odeur de la viande grillée pour "savourer" un sandwich ramadanesque.

Je me souviens des Chawaya de Bab El Khadhra qui, 20 ans plus tôt, rassasiaient les envies de mes oncles, des mecs au café ayant un petit creux après s'être attablés au café 5 minutes après la rupture du jeûne et même de ceux qui ont la panse bien pleine mais qui, Allah ghaleb, ichthéou !

Cette pratique perdure et voit son apogée le jour de l'Aïd où, après un mois de privation, tout le monde s'y donnera à "ventre" joie.


ps: deux posts déjà qui parlent de bouffe ce matin ... le 30ème jour sera très long !

5 commentaires :

toutoun a dit…

J'ai une odeur de merguez dans le nez. Theb tfatarna. Rabbi yehdi el mufti. Donnez lui des cours d'astronomie.

24Faubourg a dit…

ouhhh chahhitni...pourtant je déteste la viande!

m7achich a dit…

w zedt jo3t

3am Ettaher a dit…

vous voulez cloturez romdhan bel "dma9", laissez nous terminer cette journée et puis...mmm

ineshdhi a dit…

enchallah belchfa leli bach yakel ama a7na bach n3aido el 3id el sri3 moch el kbir ya3ni 77lou o ma taberha