Mosquée Touba à Dakar

Un Ramadan autour du monde

Pour sortir un peu de la Tunisie, Mramdhen, décide de vous faire le tour de quelques pays Musulmans autres que le Maghreb et les pays arabes, afin de découvrir le Ramadan autrement.

Le Ramadan au Sénégal

Ce qu'il faut savoir, avant de préparer son voyage au Sénégal, c'est que ce pays de l'Afrique de l'Ouest est à 90% de musulmans. Qu'ils soient, Mourides, Tidjanes, Khadria, Layènes, Baye Fall, etc... tous vivent en paix, et dans le respect total sous l'influence des Cheikhs.

Faux départ du Ramadan 2012 au Sénégal

Cette année, comme chaque fois, le ramadan commence dans la désunion. Dans ce pays de Téranga, le premier jour du Ramadan 2012 avait été annoncé pour le Samedi 21 Juillet, mais plus que la moitié des locaux, ont préféré commencer à partir du vendredi comme la majorité des pays arabes.

Cuisine sénégalaise pendant le Ramadan

La cuisine sénégalaise, est bien diversifiée même si la majorité des plats sont à base de riz et de poissons. 

Thiéboudienne

Une nourriture bien saine et légère, ce qui est loin des plats gras habituels chez les autres musulmans. Donc une table de rupture de jeûne pendant le mois du Ramadan au Sénégal sera surement composée de :
Entrée :  Datte, thé vert, beignets de mil au miel.

Plats principaux :  Thiébou Yap, Yassa (au poulet ou au poisson), Thiéboudienne.

De quoi grignoter pendant la soirée : Beignets de mil ou de noix de coco, gâteaux au noix de coco ou à la banane, Jus de Bissap, thé vert et des cacahuètes.

Pour les plus curieux, ces recettes sont disponibles sur le web et pas difficile à préparer.

Divertissement Télé pendant le Ramadan au Sénégal

Pour la Télé, au niveau de la qualité et le type des programmes, c'est au même niveau que notre chaîne locale Al Janoubeya Tv. En voici un aperçu d'une série, parmi les préférées des sénégalais en ce Ramadan 2012